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實驗案例

上海j冷凍研磨儀能否解決對魚的研磨難題

來源:上海凈信     發布時間:2022-09-15 17:48:52    作者:超聲波細胞破碎儀

實驗痛點:此次客戶需要研磨的樣品是3-6cm的整條魚,之前用刀式勻漿機,但由于樣品量少,用刀式的勻漿機研磨勻漿損耗比較大,因此選用凈信冷凍研磨儀效果更好。

貴州省分析測試研究院(以下簡稱“測試研究院”),隸屬于貴州科學院,是一所以應用技術研究為主的現代分析測試科學研究機構,系政府財政全額撥款的公益一類事業單位。測試研究院創建于1935年9月,是由一批留學德、日等海外歸國的愛國知識分子在貴州省自然科學領域最早建立的工科研究機構,八十余年悠久的歷史為測試研究院在分析測試領域積淀了扎實的科研基礎和豐富的實踐經驗,成為貴州省在分析研究領域具有獨特優勢的檢測科學研究與服務機構。

在“十三五”期間,孵化了貴州省檢測技術研究應用中心、食品安全與營養(貴州)信息科技有限公司、貴州健安德科技有限公司、貴州貴科大數據有限責任公司等一批企事業單位,建成了國家食品(云技術應用)質量監督檢驗中心、工信部第三批產業技術基礎公共服務平臺(省部共建)、食品安全云平臺、GLP大健康平臺等科技創新平臺。共獲得化學品物理危險性鑒定機構、鐵路運輸危險貨物鑒定資質等國家級資質2項,資質認定/計量認證資質(CMA)、貴州省冶金有色金屬產品質量監督檢驗站資質認定/計量認證/授權資質(CMA/CAL)、建設工程質量檢測機構、貴州省司法鑒定中心、貴州省火災物證鑒定中心、環境損害鑒定機構、貴州省公共安全與應急管理研究中心省級資質7項,是2017年檢驗檢測行業質量提升行動(食品農產品)牽頭單位、貴州省食品安全技術人才基地、貴州營養源檢測與研究基地、貴陽醫學院以及貴陽學院教學基地等。

實驗步驟:

1、準備好上海凈信冷凍研磨儀和樣品及凈信組織研磨管一套;

2、一條魚用剪刀剪成小段放入管中,將蓋子壓上進行液氮預冷;

3、將研磨罐放入研磨儀中固定,扣好安全鎖,啟動程序待結束后即可

4、完成后續對樣品的分析。

實驗結果:

剪段研磨前后效果圖

整條研磨前后效果圖

通過使用冷凍研磨儀對魚進行了干磨,濕磨,其效果都不錯??蛻魧ρ心バЧM意。

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